Kindererziehung im Lebensmittelbereich: Essensabgabe und Tischverhalten

Wir haben bereits in unserer Special Infant Feeding einige der Hauptprobleme im Zusammenhang mit der Ernährung unserer Kinder untersucht: Essstörungen, Fettleibigkeit, Unbesamung oder Ablehnung bestimmter Lebensmittel. Wir denken, dass sie in der Regel mit guten Richtlinien von zu Hause aus verhindert werden können,und eine der günstigsten Gewohnheiten ist es, mindestens eine Mahlzeit zusammen die ganze Familie täglich zu machen.

Der Appetit und die Essgewohnheiten unserer Kinder beeinflussen auch ihre eigene Einstellung, die Verteilung der Aktivitäten im Laufe des Tages und die Anpassung einiger dieser Aktivitäten an einen bestimmten Zeitplan. Es ist sehr wichtig, dass die Mahlzeiten in mehr oder weniger festen Zeitfenstern aufbewahrt werden, während sie bei besonderen Anlässen Flexibilität ermöglichen.

Heute werden wir überprüfen, wie Mahlzeiten und die Ernährungsbedürfnisseder Kinder verteilt werden, um einige Empfehlungen zu beenden, um die Autonomie der Kleinen während der Mahlzeiten zu fördern.

Allgemeine Richtlinie für die Verteilung von Mahlzeiten im Laufe eines Tages:

Da unser Körper versucht, Energie in regelmäßigen Abständen zurückzugewinnen, ist es am besten, eine Versorgung mit Nährstoffen durch vier oder fünf Mahlzeiten anzubieten. Dies vermeidet etwas sehr Wichtiges: Es ist, dass Kinder (vor allem in den Ferienzeiten) das Bedürfnis verspüren, kontinuierlich zu essen und Lebensmittel zu nehmen, die manchmal ungesund sind, manchmal geschieht dies, ohne dass die Eltern sich dessen bewusst sind.

Vier oder fünf Mahlzeiten machen es einfacher, ein gesundes Gewicht zu halten, das Hungergefühl zu beseitigen und eine nahrhafte, gesunde Ernährung zu bekommen

1.- Frühstück isteine der drei wichtigsten Mahlzeiten. Wir verbringen oft nicht genug Zeit für Sie, und das allein sollte mindestens 25% Ihres Ernährungsbedarfs decken! Wenn Sie den Tag mit einer ausreichenden Energiereserve beginnen, ist die Ernährung in der Regel ausgeglichener, und zusätzlich bei Kindern und Jugendlichen gab es ein geringeresRisiko von Übergewicht bei einem guten Frühstück. Die Einstellung des Weckers für 15 Minuten kann Ihnen helfen, alle organisatorischen Aufgaben zu erfüllen, sich anzuziehen und auch richtig zu frühstücken, es ist ratsam, alle zusammen am Tisch zu sitzen, aber es ist nicht immer an Wochentagen möglich, so dass wir vielleicht das erste gemeinsame Essen am Samstag oder Sonntag nehmen könnten.

2.- Um die fünf Mahlzeiten zu erfüllen, sollten gesunde Alternativen für die Einnahme von “Mitte des Morgens”gesucht werden, dies sollte zwei Stunden Frühstück und zwei Stunden der Mahlzeit (mindestens) sein. Im Prinzip wäre der Snack nur in Situationen notwendig, in denen man “diese Kalorien” mit täglichen Aktivitäten “verbrennt”, so dass ein Kind im Urlaub, das auch nicht zu Campametos geht, nicht brauchen würde. Also entscheiden wir uns für ein Stück Obst, einen Joghurt, ein paar Maispfannkuchen, saubere Karotten, die in Streifen geschnitten werden, oder Säfte von natürlichem Obst oder Gemüse.

Eltern erziehen, wenn wir sagen und wenn wir es nicht sagen, wir müssen uns bewusst sein, dass Kinder uns nachahmern, und dazu gehören unsere Vorlieben, Bräuche und Gewohnheiten. Wenn Eltern sich die Mühe machen, ständig verschiedene und hochwertige Lebensmittel anzubieten, genießen Kinder eher die große Vielfalt, die Mahlzeiten mit sich bringen, und schätzen verschiedene Geschmacksrichtungen und Texturen.

3.- Das Mittagessen des Mittags: in unserer Kultur ist es gleichzeitig die wichtigste Nahrungsaufnahme und für viele Familien eine Gelegenheit, sich zu treffen, so lohnt es sich, genau darauf zu achten. Unterbrechungen sind verboten: Fernsehen, Computer, Konsolen, Festnetz und Mobiltelefone, es wird Zeit für Spätere oder Anrufe sein. Es ist auch ungesund, ständig kinderzubettig zu machen, wenn wir ein Verhalten korrigieren wollen, wird es ausreichen, es verbal anzuzeigen und sich später sanft daran zu erinnern und es sogar ins Ohr des Kindes zu sagen, aber ohne Gewalt. Und es ist nicht verboten, aber es ist unangreifbar, das Essen in letzter Minute zuzubereiten und die verschiedenen Gerichte (erste sekunde, einzigartige sende ,…) zu distanzieren.

4.- Snacking sollteleicht sein und das Fehlen von gesättigten Fetten (und Fettsäuren – Trans), raffinierten Zuckern und Zusatzstoffen sollte beachtet werden. Snacking wird zu einer Tageszeit eingenommen, wenn Ihr Körper Lebensmittel und Nährstoffe ergänzen muss (die zuvor nicht zur Verfügung gestellt wurden). Merendar hilft auch, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, und nicht zu hungrig für das Abendessen durch reichlich essen nur empfohlen.

5.- Abendessen: für Familien, die nicht in der Lage waren, einander während des Essens zu sehen, kommt die Gelegenheit mit Abendessen. Eine Gelegenheit, uns entspannt zu erzählen, was an diesem Tag passiert ist, unsere Gesichter zu sehen und uns ein Lächeln zu widmen. Wir müssen bald zu Abend essen, um nicht in Eile zu sein, um zu beenden, und auch dem Körper Zeit geben, die Verdauung zu tun.

Obwohl wir nächste Woche einen Dekalog über gesundeernährung in der Kindheit präsentieren werden, wollten wir Sie heute an einige der “Lebensmittel” erinnern, die nicht in der üblichen Ernährung von Kindern vorhanden sein sollten: kommerzielle Säfte (mit oder ohne Milch), alkoholfreie Getränke, zum Braten gebacken, Frühstückscerealien mit Zusatz von Zucker, Schokolade oder Honig, Pralinen, industrielles Gebäck und süße / herzhafte Snacks

Die American Heart Association hat einen “Leitfaden für Empfehlungen für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen” auf ihrer Seite veröffentlicht und vom Bildungsministerium in dem Dokument “Gesunde Ernährung, Leitfaden für Familien” aus dem Jahr 2007 übersetzt. Sie haben die Zusammenfassungstabelle unten,

Erleichtern Sie die Autonomie und Sicherheit der Kinder während der Mahlzeiten:

Wie machen Sie das?

Zunächst einmal sollten wir berücksichtigen, dass Kinder wachsen und entsprechend ihren eigenen Bedürfnissen lernen müssen, obwohl die Eltern, wenn wir in der Gesellschaft leben, sie an die von unserer Kultur akzeptierten Bräuche heranführen und gleichzeitig den Erwerb von Autonomie fördern.

  • Utensils: Es ist bequem, den Löffel, die Gabel und das Messer nacheinander einzusetzen (im Alter von sechs oder sieben Jahren können viele Kinder perfekt damit umgehen). Die Tatsache, dass die Dinge schmutzig werden oder fallen, ist kein Grund, sie zu schimpfen, noch aufzugeben.

  • Haltungen: Sie werden auch allmählich lernen, aufrecht zu bleiben, nicht ihre Füße auf die Stühle, Ellbogen auf dem Tisch, etc.

  • Jeder am Tisch:Es ist eine gute Gewohnheit, zusammen zu sitzen und gleichzeitig aufzustehen, so ermutigen wir Sie zusammenzuarbeiten, indem Sie den Tisch setzen und entfernen.

  • Hygiene: Hände werden vor und nach dem Essen gewaschen, Zähne nach (mindestens) Frühstück und Abendessen. Kein Essen wird zu Boden geworfen oder auf den Tisch gelassen. Es spielt keine Rolle, ob jemand Dinge auf den Boden bekommt, aber Essen auf den Boden zu werfen, ist respektlos gegenüber dem, der es vorbereitet hat.

Denken Sie immer daran, welche Rolle Eltern bei der Erziehung in allen Aspekten der Mahlzeiten haben. Wenn Sie mit Wahl und Geduld handeln, werden die Kleinen leicht gesunde Essgewohnheiten konsolidieren.

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