Klein und mehr nimmt am I Meeting of #MandarinasalaCocina of King Oranges mit Rodrigo de la Calle teil

In Peques y M es haben wir eine gute Sammlung von Rezepten und Ernährungsempfehlungen, so dass wir sehr aufgeregt waren, in der Lage zu sein, in der I Treffen der Mandarinen in der Küche von Naranjas King zusammen mit anderen Bloggern organisiert teilnehmen und teilen Rezepte und Erfahrungen mit dem Küchenchef Rodrigo de la Calle. Mandarinen sind eine der Früchte, die von Kindern für ihr leichtes Peeling, ihre Frische, ihren Geschmack, die Leichtigkeit, sie zu tragen bevorzugt werden, und da wir mitten in der Saison sind, war es an der Zeit, mehr Möglichkeiten zu wissen, mit ihnen zu kochen.

Die Herausforderung, die sie in der Assistentengruppe stellten, bestand darin, Gerichte zu kochen, die Mandarine als Zutat hatten, uns in Gruppen einteilten und wir um die Aufmerksamkeit des Küchenchefs Rodrigo de la Calle konkurrierten. Von den ausgewählten Gerichten, dem Mandarin Cane,wurde das Team hergestellt, in dem Peques und M es waren (im Bild sind die Gewinner @rezetasdecarmen, @RecetasSenor und ich mit Rodrigo de la Calle und Luis del Rivero), so dass die Zufriedenheit riesig war. Oranges King war verantwortlich für die Organisation der Veranstaltung, bei der sie am Ende die Gerichte gewannen: Fresh Tropical Salad mit Mandarin und Lime Yogurt, den Floating Island Cocktail, den Mandarin Cane und die Mandarin and Chocolate Symphony. Darüber hinaus nutzte die Ernährungswissenschaftlerin Natalia Ramos die Gelegenheit, sich an die Vorteile des Konsums eines Mandarinensaftes oder vier Mandarinen pro Tag für den Beitrag in Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen zu erinnern. Luis del Rivero ist Gründer und CEO von Orange King,einem Familienunternehmen, das dem Endverbraucher in 24 Stunden frisch geschnittene saisonale Zitrusfrüchte auf den Tisch bietet.

Die Gäste der Veranstaltung sind in vier Teams unterteilt, die wir paarweise, in unserem Fall im Trio, arbeiten, um ein Rezept mit Mandarinensaft zu bekommen. Rodrigo de la Calle beriet und beriet alle Gäste und machte auch ein Rezept basierend auf Mandarinensaft, Entenmagret und Mandarine, die wir liebten. Alle Teams verwenden die Mandarinensorte dieses Herbstes, Oronules Mandarine, eine kernlose Sorte mit einer intensiven rötlich-orangen Farbe und einem zarten Fruchtfleisch mit gutem Saftgehalt und ausgezeichneter Qualität.

Dies ist ein Bild des Rezepts des Teams aus @pequesymas, @rezetasdecarmen und @RecetasSenor namens Mandarin Cane,das Mandarinenmarmelade aus Mandarinensaft und Zucker enthält. Darüber hinaus sieht der Joghurt oben und einige Schokoladenschalen mit Dekoration und Ende des serviert im Glas wunderbar serviert:

Darüber hinaus ermutigte uns die Ernährungswissenschaftlerin Natalia Ramos, Mandarinen in Familien zu konsumieren und die ernährungsphysiologischen Vorteile dieser Frucht detailliert zu präzisieren, wobei sie vor allem ihren großen Beitrag von Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen hervorhob. Wie die Diätassistentin detailliert, “Mandarinen, unter vielen anderen ernährungsphysiologischen Vorteilen, bringen uns eine Menge Vitamin C,Beta-Carotin, Folsäure, und Pektin.” All diese Beiträge machen Mandarinen zu einem gesunden Produkt für alle Altersgruppen und besonders bei Schwangeren.

Die Präsentation sprach auch der Gründer und CEO, Luis del Rivero, der darauf hinwies, dass “Naranjas King ein Familienunternehmen von Landwirten der zweiten Generation ist, die Zitrusfrüchte auf Feldern zwischen der Gemeinschaft valencia, der Region Murcia und Andalusien anbauen”. Und es ermutigte uns, seine Produkte in King Orangen zu konsumieren, um sicherzustellen, dass die Verbraucher in 24 Stunden das ganze Jahr über frisch geschnittene Zitrusfrüchte vom Baum erhalten können, dass es Zitrusblüten wie Orangen, Grapefruits,Zitronen und Mandarinen gibt. Naranjas King baut seit 1965 Auf einer Fläche von fast 1.100 Hektar Zitrusfrüchte an, mit 27 verschiedenen Zitrussorten von bester Qualität: 10 Orangensorten, 13 Mandarinen, 3 Zitronen und eine Von Grapefruits.

Im Video unten sehen wir eine Montage des Unternehmens mit Bildern der Veranstaltung und ihrer Einrichtungen:

Wir danken Orange King und gratulieren ihnen zu dem außergewöhnlichen Ereignis, bei dem wir Kochrezepte von sehr hohem Niveau für die ausgezeichnete Qualität der Assistenzblogger genießen konnten. Ich danke auch Rodrigo de la Calle für die guten Ratschläge und Empfehlungen, die uns ermutigt haben, uns zu überwinden, um endlich zu den Gewinnern zu gehören!

Erfahren Sie mehr | Orange King
Bilder | King Oranges auf Instagram

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