Haben Babys schon immer Brei bekommen?

Wir sind daran gewöhnt, dass neue Lebensmittel mit Brei und Pürees in die Ernährung des Babys eingeführt werden. Abermüssen Sie wirklich Brei an Babys geben?

Heute, nach dem Kinderarzt oder medizinischen Zentrum finden wir, dass wir eine Liste von Lebensmitteln, die wir dem Kind geben müssen gegeben. Gestillte Babys sollten nicht vor dem sechsten Lebensjahr in die ergänzende Fütterung eingeführt werden, aber dies wird nicht immer von Fachleuten verfolgt. Einige schicken Ihnen Müsli mit Milch, andere schicken Fruchtbrei und etwas Gemüse. Wenn wir in jedem Land über Leitlinien und Empfehlungen sprechen, können die Unterschiede spürbar sein.

Es spielt eigentlich keine große Rolle, mit welcher Art von Lebensmitteln wir beginnen, solange wir es im richtigen Alter tun und einem Muster folgen, das es erlaubt, Unverträglichkeiten zu erkennen und die verschiedenen Produkte schrittweise einzuführen. Die Verwendung natürlicher und nicht-industrieller Lebensmittel ist eine sehr sichere und gesunde Option, die Nährstoffe sicherstellt, unnötige Zusätze vermeidet und vor allem dem Baby erlaubt, natürliche Aromen zu entdecken.

Aber zurück zum Thema des Artikels. Porridge, ja oder nein?

Um einem Baby eine feste Fütterung zu geben, müssen Sie in der Lage sein, sich hinzusetzen und den Extrusionsreflex verloren haben. Es sollte keine harten Brocken geben und Lebensmittel sollten altersgerecht sein. Aber es gibt keine Notwendigkeit, durch den Mixer zu gehen oder es in einen flüssigen Brei zu verwandeln. Kinder brauchen Nahrung, wenn sie bereit sind, sie zu füttern.

Babys, in nicht-verwestlichten Stämmen, die untersucht wurden, haben oft eine Einführung von Lebensmitteln in verschiedenen Altersgruppen je nach Kultur. Auch die Produkte, die als geeignet gegeben werden, um die Feststoffe zu entdecken, sind völlig vielfältig und heimisch.

Es ist merkwürdig festzustellen, dass Mütter oft Lebensmittel mit ihren Zähnen zerquetschen und ihnen halb gekaut geben. Mehr Worte, Anthropologen betrachten diese Geste als den Ursprung des Kusses, ein Symbol der Liebe und ein Spiegelbild des erotischen Pulses der Oralität.

Auch das Kochen von zerkleinertem Getreide, das eine Art Brei herstellt, ist eine der ersten kulinarischen Zubereitungen, die den Menschen sicherlich angepasst haben, sobald sie ihre Nahrung auf die typischen Getreidesorten jeder Region stützten. Es ist daher nicht falsch anzunehmen, dass Babys den gleichen Getreidebrei wie Erwachsene einnehmen würden.

Die Frage des Gluten, die in unserer Kultur und in unserer Medizin so wichtig ist, scheint vorher kein Thema der Reflexion gewesen zu sein, aber wirklich ist der Nachweis von Glutenunverträglichkeit eine sehr moderne Sache, da sie nicht offensichtlich ist.

Derzeit werden jedoch weitere Untersuchungen im Gange, die darauf hindeuten, dass die späte Einführung von Gluten bei gestillten Babys nicht so offensichtlich zwingend ist. Es wird geschätzt, dass es sicherer sein kann, es in sehr kleinen Mengen schrittweise einzuführen, anstatt seine Verwendung zu verzögern Besser, um ein Cookie früh zu geben, als einen Weizenbrei in den Punsch ein wenig später zu setzen. Mit anderen Worten, es ist eher darauf hingewiesen, dass es ratsam ist, es vor dem Unkraut anzustellen und darauf zu zählen, dass das Kind sechs Monate lang ausschließlich Muttermilch erhält, wie von Gesundheitsschutzbehörden empfohlen. Aber natürlich müsste es nicht vor sechs Monaten gegeben werden.

Wenn das Kind künstliches Stillen nimmt, habe ich keine unterschiedlichen Richtlinien gefunden und die erhöhte Anfälligkeit seines Verdauungssystems kann extreme Vorsichtsmaßnahmen in dieser Angelegenheit empfehlen. Da Sie jedoch künstliche Milch trinken, können Sie natürliche Getreidesorten anstelle von verarbeiteten Produkten verwenden, um Ihrer Ernährung einen natürlichen Nährwert zu verleihen.

Da die Durchführung absolut zuverlässiger wissenschaftlicher Studien zu diesem Glutenthema sehr kompliziert ist, denke ich, dass die Daten zu diesem Thema nie ganz klar sein werden. Eine zukünftige Studie kann die zuvor erhaltenen demontieren. Ich werde mehr recherchieren.

Die traditionell verwendeten Getreide- und Knollen sind Mais, Reis, Weizen, Hafer, Mijo, Gerste, Roggen, Quinoa, Maniok, Kartoffel, Maniok und Taro. Alle sind gültig und in jeder Kultur werden sie die eine oder andere verwendet. Bereits im Altsteinland konsumierten wir Getreide, aber mit dem Neolithikum und der Expansion der Landwirtschaft wurde die sichere Grundlage der Nahrung.

So können wir daraus schließen, dass unsere Vorfahren Babys zerkleinerte reife Früchte, vorgeröstetes Fleisch und Getreidebrei als erste Lebensmittel nehmen würden, obwohl Muttermilch die Grundlage ihrer Ernährung wäre, die sie für sicherlich mehrere Jahre mit essentiellen Nährstoffen versorgt.

Kindernahrung muss nicht mehr gekaut werden, obwohl ich nicht ganz klar bin, ob das alles Vorteile sind. Es ist sicherlich hygienischer und wir hören sicherlich auf, die Bakterien aus unserem Mund zu übergeben, vor allem Hohlräume. Ich denke, die meisten von uns werden es vorziehen, den Mixer oder eine Küchenmaschine den Mund oder einen Mörtel zu benutzen.

Aber es war nicht alles Nachteile bei der Einführung von Lebensmitteln durch Pre-Maskierung. Jetzt geben wir ihnen nicht die möglichen Vorteile eines Lebensmittels, das bereits durch unseren Speichel modifiziert wurde, der bereits modifiziert aufgenommen werden würde, um ihrem Verdauungssystem unausgereift zu helfen. Was halten Sie davon? Wissen Sie, ob Ihre Großeltern gekautes Essen bekommen haben?

Allerdings ist der Brei, der durch das Kochen von Knollen oder zerkleinertem Getreide entsteht, das Grundnahrungsmittel vieler Kulturen, die Vormastication wäre für härtere Lebensmittel. Dies ist jedoch eine persönliche Reflexion, und mir fehlen Daten, um sicher zu sein, ob wir mit der Änderung gewonnen oder verloren haben. Und ich würde niemandem raten, zu der Gewohnheit zurückzukehren, Fleisch oder Obst vorzumasten.

Die Textur von Brei und Püree ist ausreichend, weil es Ersticken verhindert, aber es ist nicht die einzige Option. Eine reife Banane, Birne oder Karotte zwischen sauberen Fingern zu zerkleinern bietet die Möglichkeit, schon sehr früh eine weniger gleichmäßige Textur zu schmecken. Es gibt auch Netze, in denen Nahrung für das Baby zum Saugen, ohne Gefahr des Erstickens, genießen die Entdeckung von Lebensmitteln in einer Weise, die nicht einfach den Mund öffnen, um einen Löffel gegeben werden.

Im Hintergrund hat feste Fütterung zwei Versorgungseinrichtungen, die Nährstoffe anbieten, die Milch ab einem bestimmten Alter nicht abdeckt, und dem Kind auch das Vergnügen der Fütterung, des Genusses und der alleinigen Ernährung zur Verfügung stellen. Sie werden nicht ihr ganzes Leben lang Brei essen, also wenn möglich, und es ist in jedem Kind zu einer anderen Zeit, müssen Sie sie neue Texturen entdecken lassen, so dass Sie Essen vom Rest der Familie so schnell wie möglich teilen und viel aktiver entscheiden können, welche Lebensmittel Sie essen werden und wie viel Sie zu jeder Zeit brauchen.

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