Die sieben häufigsten Lebensmittelallergien bei Säuglingen und Kindern

Nach Daten der Spanischen Gesellschaft für Klinische Immunologie, Allergologie und pädiatrisches Asthma (SEICAP)haben zwischen 4% und 8% der Kinder im schulischen Alter in Spanien eine oder mehrere Lebensmittelallergien. Von allen Allergien, die in den ersten Paaren des Lebens auftreten können, ist Lebensmittelallergie eine der häufigsten und am häufigsten durch Anaphylaxie verursacht.

Wir teilen, welche mit den häufigsten Lebensmittelallergien bei Säuglingen und Kindern.

Was ist eine Lebensmittelallergie?

Der spanische Verband der Pädiatrie (AEPED) definiert Lebensmittelallergien wie folgt: “Eine schädliche Reaktion, die durch ein Lebensmittel ausgelöst wird, die auftritt, weil das Immunsystemallergischer Patienten auf ein Lebensmittel überreagiert, das normalerweise von anderen Menschen gut vertragen wird.”

Diese Art von Allergie ist häufiger bei Kindern und tritt in der Regel beim ersten Verzehr bestimmter Lebensmittel auf und manifestiert sich mit Hautsymptomen wie Nesselsucht und Schwellung, mit Verdauungssymptomen wie Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall, sowie Atemwegssymptomen wie akuter Rhinitis oder Kurzatmigkeit.

Es ist wichtig, die Symptome einer allergischen Reaktion durch Lebensmittelzu kennen, die in der Regel sofort auftreten, wenn eine existiert, so dass es auf die Schwere der Reaktion wirken kann, die sich manifestiert.

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die oft auftreten, wenn es um eine Lebensmittelreaktion geht, so dass wir die sieben häufigsten Lebensmittelallergien bei Säuglingen und Kindern teilen.

Zur Kuhmilch

Milchallergie ist die häufigste Lebensmittelallergie bei Säuglingen und manifestiert sich nach AEPED-Informationenregelmäßig im ersten Lebensjahr, wenn die Muttermilch durch eine angepasste Kuhmilchformel ersetzt wird.

Symptome können sofort auftreten oder innerhalb der nächsten Stunde nach der Milchaufnahme auftreten und umfassen: Nesselsucht oder atopische Dermatitis, Atemprobleme wie Asthma oder Rhinitis, Konjunktivitis, Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Anaphylaxie. Kuhmilchallergie wird durch den Nachweis von spezifischem Immunglobulin E gegen Milch und seine Proteine durch Hauttests und Bluttests diagnostiziert.

Eierallergie

Eierallergie ist die häufigste Allergie bei kleinen Kindern,und tritt in der Regel beim ersten Essen Eiweiß, die mehr Allergie als das Eigelb produziert, weil die Menge an Protein, die es enthält, ist höher.

Wie bei der Milchallergie treten die Symptome einer Eierallergie in der Regel sofort oder innerhalb der nächsten Stunde nach dem Essen auf. Sie können mild sein, von Juckreiz im Mund oder Rachen, begleitet von roten Flecken um den Mund, oder schwerer wie Erbrechen, Durchfall, Kurzatmigkeit und Anaphylaxie.

Fischallergie

Es ist die dritthäufigste Allergie bei kleinen Kindern und tritt in der Regel im ersten oder zweiten Lebensjahr auf. Sie können eine Allergie gegen eine einzelne Fischart, eine Fischfamilie oder alle Fische im Allgemeinen haben. Im Gegensatz zu Milch- oder Eierallergiekannen kann eine Fischallergie Jahrzehnte oder ein Leben lang andauern.

Symptome einer Fischallergie treten in der Regel sofort oder innerhalb der nächsten Stunde nach dem Verzehr auf. Einige von ihnen können Juckreiz des Mundes oder Pharynge, mit oder ohne Rötung oder Nesselsucht um den Mund, sowie Schwellung der Lippen, Augenlider oder Ohren. Erbrechen, Durchfall oder eine Atemwegsbeteiligung sind ebenfalls mögliche Symptome, wenn auch selten.

Nussallergie

Nussallergie tritt in der Regel bei älteren Kindern auf, und nach dem Alter von 3 oder 4 jahren ist eine der häufigsten Lebensmittelallergien. Die Nüsse, die Allergie am häufigsten geben, sind Erdnüsse,Nüsse, Mandeln und Haselnüsse, vor allem, weil sie die am häufigsten konsumiert werden.

Wenn Sie eine Nussallergie haben, ist es extrem wichtig, Lebensmitteletiketten zu überprüfen,da viele Stücke enthalten oder einer der Zutaten sein können, die nicht mit bloßem Auge beobachtet werden.

Einige Symptome der Nussallergie sind: Urtikaria im ganzen Körper, Entzündungen im Hals und Zunge, Konjunktivitis, oder Atemwegs- und Verdauungsprobleme, sowie Anaphylaxie.

Meeresfrüchteallergie

Meeresfrüchteallergie unterscheidet sich von Fischallergie, weil sie verschiedene Lebensmittel sind, und ist in drei Gruppen von Schalentieren unterteilt:Krebstiere (Garnelen, Hummer, Krebse und dergleichen), Kopffüßer (Tintenfisch, Tintenfisch oder Tintenfisch) und Muscheln (Muscheln, Muscheln und dergleichen). Jemand mit einer Muschelallergie bedeutet nicht unbedingt, dass Sie auch eine Fischallergie haben oder umgekehrt, obwohl es Fälle gibt, in denen beide Allergien auftreten.

Allergie zwischen jeder Schalentiergruppe ist in der Regel unabhängig, und Sie können sogar Allergie gegen nur eine von einer bestimmten Gruppe und andere können normal konsumiert werden, obwohl es ratsam ist, die ganze Gruppe gleichermaßen zu vermeiden.

Symptome der Muschelallergie sind: Husten, Kurzatmigkeit, Entzündungen, Nesselsucht, Halsdepression, Bauchschmerzen, Durchfall, Erbrechen und Anaphylaxie.

Getreideallergie

Neben Zöliakie,die Glutenunverträglichkeit ist und durch ein Protein in Getreide wie Weizen, Roggen, Gerste und Hafer verursacht wird, kann Getreide Allergien verursachen.

Getreideallergie kann vor einem einzigen Getreide auftreten, mehrere oder alle. Für den Fall, dass ein Kind eine Haferallergie hat, sollte auch auf Hygieneprodukte geachtet werden, wie es oft in Seifen und Cremes verwendet wird.

Die Symptome einer Getreideallergie ähneln den meisten Allergien aus anderen Lebensmitteln, wie Nesselsucht, Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, Kurzatmigkeit und Anaphylaxie.

Hülsenfrüchteallergie

Hülsenfrüchte sind Pflanzen, deren Früchte in Hülsen eingeschlossen sind, und umfassen Linsen, Sojabohnen, Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und Erdnüsse, obwohl letztere als Nüsse betrachtet werden, wenn es um Lebensmittelallergien geht.

Hülsenfrüchteallergie ist inder Kindheit häufig, aber in den meisten Fällen geht sie im Erwachsenenalter weg. Wie bei Nüssen ist es wichtig, dass, wenn Sie eine Sojaallergie haben, sorgfältig die Etiketten der konsumierten Lebensmittel überprüfen.

Symptome einer Nahrungsreaktion durch Hülsenfrüchte sind: Juckreiz im Mund, Lippen, Zunge oder Rachen, Atemprobleme, Erbrechen oder Anaphylaxie, obwohl bei Hülsenfrüchte letzteres unwahrscheinlich ist.

Fotos | iStock, Pexels
erfahren Sie mehr | Spanischer Kinderverband – Family
In Erziehung Kreativ | Die häufigsten Allergien bei Kindern, Symptome von Lebensmittelallergien bei Kindern

Die beliebtesten Artikel auf unserer Website

Belohnungskalender
Belohnungskalender

Ich fand diesen Belohnungskalender in einem Geschäft, das ich wirklich…

Leave a Comment