Glutenempfindlichkeit: Wenn Tests negativ testen, aber Gluten fühlt sich schlecht an

Das Problem der Allergien und Unverträglichkeiten ist eines der Schlachtfelder der Medizin, denn obwohl es wie eine Lüge erscheinen mag, gibt es noch viele Dinge, die darüber entdeckt werden müssen. Von Zeit zu Zeit ist bekannt, dass der Darm mit vielen Gesundheitsprozessen verbunden ist,einschließlich Immun, und dass die Darmflora (die Mikrobiota) im Alltag jedes Kindes sehr wichtig ist.

Nun, wenn es um Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit ging, bleibt auch viel zu sagen, denn es hat sich hergehört, dass, obwohl die Tests negativ sind, viele Kinder (und Erwachsene) Symptome haben, die sich verbessern oder nachlassen, wenn sie aufhören, Gluten zu konsumieren. Dies ist, was in der medizinischen Gemeinschaft bereits als “Gluten Sensitivity” bekannt ist.

Was ist Glutenempfindlichkeit

Wie von der U.S. National Library of Medicine erklärt, es gilt als eine ähnliche Intoleranz, ohne dass es genau die gleichen Symptome, weil Zöliakie wäre schwerer.

Glutenunverträglichkeit, oder Zöliakie, ist die Empfindlichkeit gegenüber diesem Protein, das Teil einiger Getreidearten wie Weizen, Gerste, Roggen ist… seine Aufnahme verursacht Schäden am Dünndarm (verantwortlich für die Aufnahme von Lebensmitteln, Verdauung, etc.), die auf unterschiedliche Weise wirkt, die Behandlung ist die Vermeidung all dieser Lebensmittel oder Substanzen, die Gluten enthalten.

Für glutenempfindliche Kinder und Erwachsene sind Zöliakie-Screening-Tests negativ, einschließlich Biopsie, weil der Darm nicht betroffen ist. Jedoch, Sie teilen einige Symptome wie Müdigkeit, Magenschmerzen, Muskelkrämpfe und Taubheit der Beine.

Viel zu untersuchen

Vor ein paar Jahren dachten sie, dass, wenn die Tests negativ zurückkamen, es keinen Grund gab, Gluten zu vermuten, falls es andere und ähnliche Symptome gab. Jetzt wissen sie, dass es das gibt, was sie glutenempfindlich nennen wollen,eine Bedingung, die vorerst keine genauen Tests hat, oder wie mir ein Spezialist vor ein paar Wochen sagte: “Die Screening-Testssind veraltet und unzureichend geworden,weil wir mit ihnen nicht auf alle Menschen reagieren, die Symptome durch den Verzehr von Gluten haben”.

In der Zwischenzeit, wenn Ihr Kinderarzt vermutet, dass Ihr Kind empfindlich auf Gluten reagieren könnte, kann er vorschlagen, dass Sie aufhören, glutenfreie Lebensmittelanzubieten, um zu sehen, ob sich die Symptome verbessern. Und dass, sobald sie sich verbessern, Sie sie wieder in die Ernährung setzen, um zu sehen, ob diese Symptome wieder auftauchen.

Zum Abschluss müssen wir nur daran denken, dass es überhaupt nicht gefährlich ist, eine glutenfreie Ernährung zu essen. Alles, was Sie versuchen müssen, ist, verarbeitete glutenfreie Lebensmittel zu verhindern, die oft weniger gesund sind als diejenigen, die Gluten haben (und sich vieler Studien schuldig machen, die sagen, dass glutenfreie Ernährung mehr Gesundheitsrisiken birgt).

Fotos | iStock
In erziehung-kreativ | Leben glutenfrei: Zöliakieund Kinder, Es wird mehr als je zuvor diagnostiziert und dennoch wird geschätzt, dass es 75% der nicht diagnostizierten Patienten: National Celiac Day,Der spezielle Leitfaden für Allergiker wird veröffentlicht: Zöliakie, was für ein seltenes Wort!

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