Häufige Fehler bei der Fütterung von Kindern “schlechte Esser”

Es gibt Kinder, die wirklich “scharf” essen, und das ist oft ein Anliegen der Eltern, die ständig sagen, dass das Kind “mich nicht isst”. Es ist eine tägliche Herausforderung, Ihr Kind dazu zu bringen, neue Lebensmittel auszuprobieren.

Harriet Worobey, eine Spezialistin für Kinderernährung, sagt, dass die Weigerung eines Kindes, neue Lebensmittel auszuprobieren, ein normales Merkmal der Entwicklung der Kindheit ist und viele Eltern den Versuch aufgeben, ihr Kind dazu zu bringen, neue Lebensmittel auszuprobieren.

Eine Reihe von Strategien können “schlechten Essern” Helfen, Kinder zu essen eine abwechslungsreichere Ernährung. Worobey, weist auf die häufigsten Fehler, die beider Fütterung dieser Kinder gemacht werden: Viele Eltern wollen keine Kinder in der Küche während der Vorbereitung abendessen. Studien deuten jedoch darauf hin, dass die Beteiligung von Kindern an der Zubereitung von Lebensmitteln der erste Schritt für sie ist, um neue Lebensmittel auszuprobieren. Forscher der Columbia University fanden heraus, dass Kinder, die ihre eigenen Lebensmittel zubereiteten, eher neue Geschmacksrichtungen ausprobierten. Sie zu ermutigen, in der Küche zu helfen, indem sie ihnen eine Vielzahl von gesunden Lebensmitteln zur Zubereitung anführen, ist eine gute Idee für sie, das zu essen, was sie zubereitet haben.

Das Kind zu einem Biss zu drängen, scheint vernünftig, aber es ist wahrscheinlich kontraproduktiv. Studien zeigen, dass Kinder negativ reagieren, wenn Eltern sie zum Essen drängen, auch wenn sie Belohnungen anbieten. Experten der University of Pennsylvania boten Aufkleber und stundenlanges Fernsehen in einem Studio an, wenn Kinder Gemüse und Milch aßen, und drückten später ihre Abneigung gegen die Lebensmittel aus, für die sie belohnt worden waren.

Der beste Ansatz ist, Lebensmittel auf den Tisch zu legen und das Kind zu ermutigen, es zu versuchen, ohne Druck und ohne Vorwürfe, wenn es nicht isst und sich positiv verstärkt, wenn er es beweist, versuchend, natürlich auszusehen.

Ein weiterer Fehler, der gemacht wird, bezieht sich auf die Lebensmittelbeschränkung. Eltern setzen aus den Augen oder auf einem hohen Regal, Lebensmittel, die Kinder einschränken. Spezialisten sagen, wenn ein Essen eingeschränkt ist, wird das Kind mehr wollen.

Die Lektion ist nicht, diese Art von Lebensmitteln mit nach Hause zu nehmen, gesunde Snacks zu kaufen und Kindern Zugang zu Regalen zu geben, ist viel besser als zu verbieten.

Ein häufiger Fütterungsfehler tritt bei Verwandten auf, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Eltern, die sich ernähren, sollten sich bewusst sein, wie dies die Wahrnehmung von Ernährung und gesunder Ernährung durch Kinder beeinflussen kann.

Ein Bericht aus dem Jahr 2005 in der Zeitschrift Health Psychology fand heraus, dass Mütter, die sich mit ihrem Gewicht beschäftigten, die Nahrung für ihre Kinder weiter einschränkten und sie ermutigten, Gewicht zu verlieren. Die Exposition von Kleinkindern gegenüber unregelmäßigen Ernährungsgewohnheiten ist ein hohes Risiko für die Entwicklung von Essstörungen oder ein chronisches Ernährungsleben.

Kinder lehnen Gemüse oft ab,auch weil sie sehr oft gedämpft werden und es nicht verwunderlich ist, dass sie zögern, sie zu essen. Ernährungswissenschaftler sagen, dass Gemüse “gekleidet” sein sollte. Wenn man etwas Butter, Käse, Sahne oder braunen Zucker zu einem Gemüsegericht hinzufügt, kann diewertschätzung des Kleinen verbessert werden. Die wenigen Kalorien, die ihm auf diese Weise zugesetzt werden, sind den ernährungsphysiologischen Nachteil wert, sie nicht zu essen, und es gibt auch die Möglichkeit, das Kind an die pflanzlichen Aromen heranzuführen.

Zu früh aufzuhören, ist auch ein Fehler. Während Sie ein Essen heute ablehnen können, können Sie es morgen essen. Die Präferenzen ändern sich häufig. Daher sollten die Eltern die Zubereitung von abwechslungsreichen und gesunden Lebensmitteln aufrecht erhalten und sie auf den Tisch legen, obwohl die Kinder sich weigern, sie auszuprobieren. Bei kleinen Kindern dauert es 10 oder mehr Versuche über mehrere Monate, um neue Geschmacksrichtungen einzuführen.

Susan B. Roberts, Ernährungswissenschaftlerin an der Tufts University, schlägt eine “Regel von 15” vor; mindestens 15 Mal eine Mahlzeit auf den Tisch legen, um zu sehen, ob das Kind sie annimmt. Sobald ein Essen akzeptiert wird, sollten Eltern “Lebensmittelbrücken” verwenden, das heißt, nach ähnlichen Farben oder Aromen suchen, um die Vielfalt der Lebensmittel zu erweitern, die ein Kind essen wird. Wenn ein Kind zum Beispiel Kürbispüree mag, probieren Sie Süßkartoffelpüree und dann Karottenpüree. Wenn ein Kind Mais mag, versuchen Sie, mit Erbsen oder Karotten zu mischen.

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