Hydrolysiertes Getreide was sind sie?

Derzeit können wir auf dem Markt eine Menge von Baby-Getreide-Präparate finden, die an jede Wachstumsstufe angepasst sind. Einige Marken haben Babyprodukte ab 4 Monaten, aber dies entspricht nicht den Empfehlungen der WHO, die das exklusive Stillen bis zu 6 Monaten empfehlen, zu diesem Zeitpunkt wird empfohlen, es mit der Einführung fester Lebensmittel zu ergänzen.

Wenn Sie Brei erforscht haben, haben Sie wahrscheinlich von hydrolysiertem Getreide gehört. Aber was ist dieser Prozess?

Hydrolyse oder Dextrinisierung ist eine chemische Reaktion, bei der Wasser verwendet wird, um Stärkeketten in kleinere, leichter verdauliche Stücke für Babys zu zerlegen,

Sind hydrolysiertes Getreide notwendig?

Wenn wir ab dem Alter von sechs Monaten damit beginnen können, Lebensmitteln auf Getreidebasis wie Reis oder Nudeln anzubieten, weil es sie auf natürliche Weise verdauen kann, warum sollten sie dann hydrolysiertes Getreide benötigen, um die Verdauung zu erleichtern?

Hersteller sagen, dass dank dieser Zersetzung CHE (enzymatisch hydrolysiertes Getreide) ihre Darmaufnahme erleichtern und daher vom Baby besser verdaut werden.

Aber dieser Prozess wäre nicht notwendig bei sechs Monate alten Babys, die mit der komplementären Fütterung beginnen, da Babys in diesem Alter in der Lage sind, die Kohlenhydrate zu verdauen, die wir ihnen anbieten. Darüber hinaus wandelt die Hydrolyse Getreide in einfachen Zucker um und erhöht damit die Zuckermenge, die in Industriegetreide enthalten ist,was nicht empfohlen wird.

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