Studie verbindet Burgerkonsum mit Asthma im Kindesalter

Wenn wir nicht genug Grund hatten, Fast Food sparsam zu konsumieren und die Kleinen daran zu hindern, Junk Food zu trinken, verknüpft eine neue Studie nun den üblichen Konsum von Burgern mit dem erhöhten Risiko für Asthma und andere Atemwegserkrankungen.

Das geht aus der Analyse von Forschern aus Deutschland, Spanien und dem Vereinigten Königreich zu den Daten von 50.000 Kindern weltweit hervor. Insbesondere Kinder, die drei oder mehr Burger pro Woche essen, hätten ein erhöhtes Risiko von Atembeschwerden, aber eine Ernährung, die reich an Obst und Fisch ist, scheint diesen Anstieg zu beseitigen.

Viel Fleisch zu essen hat keinen Einfluss auf die Prävalenz von Asthma, so die Wissenschaftler, die die Studie durchgeführt haben, aber dennoch kann der häufige Burgerkonsum auf das Vorhandensein anderer Lebensstilfaktoren hinweisen, die das Asthmarisiko erhöhen.

Ich stelle mir vor, dass unter ihnen ist die Häufige von Junk-oder Junk-Food und Fast Food mit anderen schädlichen Komponenten, führen einen sitzenden Lebensstil, sowie die mögliche Anwesenheit von Zutaten außer Fleisch in Ketten-Burger und Diebegleitung von Saucen, gebraten…

Im Gegensatz dazu gibt es “möglicherweise biologische” Assoziationen zwischen den Auswirkungen einer gesunden Ernährung, die auf Antioxidantien in Obst und Gemüse zurückzuführensein könnte, und Omega-3 mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben.

Diese Studie, die das Licht in “Thorax”, einer Publikation im British Medical Journal, gesehen hat, kommt zu dem Schluss, dass der häufigste Konsum von Obst, Gemüse und Fisch mit einer niedrigen Asthmaprävalenz sowie vitamin-C-reichen Lebensmitteln zusammenhängt.

Ich glaube, dass wie in fast allem, in der Mitte ist Tugend, und wir können auch nicht verallgemeinern, denn ich versichere Ihnen, dass Sie völlig gesunde hausgemachte Burger (mindestens so gesund wie ein Steak) und in diesem Fall der Burger ist unser Verbündeter. Aber natürlich können wir auch nicht die ganze Woche das Gleiche essen, egal wie gesund es isoliert gesehen wird.

Eine abwechslungsreiche Ernährung ist also unerlässlich, darunter viel Obst und Gemüse, Getreide und Fisch. Der Konsum von zu vielen Burgern könnte Ihr Risiko für Atemwegserkrankungen bei Kindern erhöhen,zusammen mit anderen gesundheitlichen Problemen.

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