Milch in der Säuglingsfütterung: Kuhmilch

Die Milchwirtschaft ist eine von sieben Lebensmittelgruppen, die beider Ernährung von Kindern nicht fehlen dürfen, insbesondere Kuhmilch, die einen wichtigen Ernährungsbeitrag für sie enthält.

Wie bei anderen Lebensmitteln sollte jedoch Kuhmilch nach bestimmten Richtlinien eingeführt werden. Wir sagen Ihnen, was Sie über Kuhmilch in der Säuglingsfütterung wissen müssen und wann Sie sie Kindern anbieten müssen.

Kuhmilch in der Säuglingsfütterung

Milch ist eine flüssige Nahrung mit einem hohen Wasseranteil und einer ziemlich ausgewogenen Zusammensetzung von Glyiden, Lipiden und Proteinen, die eine erhebliche Menge an Salzen, Vitaminen und Enzymen enthalten. Es ist ein Lebensmittel mit Proteinen von hohem Nährwert und eine wichtige Kalziumquelle.

Kalzium ist wichtig in der Säuglingsfütterung, weil es für die Bildung und Wartung des Skeletts und der Zähne notwendig ist. Es ist auch notwendig für das ordnungsgemäße Funktionieren des Muskelsystems und des Nervensystems. 99% des Kalziums ist in den Knochen und geht von der Annahme 30 g bei dem Neugeborenen auf 1.200 g, wenn die Person ein Erwachsener ist.

Tägliche Kalziumaufnahme von 400 mg in den ersten sechs Monaten, 600 mg in der zweiten Hälfte, von 800 mg wird in dem Zeitraum von 12 Monaten und 10 Jahren und 1.200 mg in der Pubertät empfohlen. Das entspricht je nach Alter zwischen zwei und vier Portionen Milchprodukten pro Tag,was wir im Detail weiter sehen werden.

Kuhmilch: nicht vor 12 Monaten

Obwohl es für die Säuglingsernährung vorteilhaft ist, sollte es Kindern unter einem Jahr nicht angeboten werden. Die Gründe, warum ein Baby Kuhmilch nicht trinken kann, sind mehrere. Die erste ist, dass Babys nicht in der Lage sind, Kuhmilch vollständig zu verdauen, und der Teil, den sie verdauen, tut dies mit Problemen.

Ein weiterer Grund ist, wie viel Eiweiß und Mineralien Kuhmilch hat. Muttermilch hat etwa 1 Gramm Eiweiß pro 100 ml, während Kuhmilch 3,3 Gramm hat. Dieser Unterschied reagiert auf etwas sehr Logisches: Muttermilch wird geschaffen, um ein 3 Kilo schweres Baby zu füttern, und Kuhmilch wird geschaffen, um ein 32-Kilogramm-Kalb zu füttern.

Die Nieren der Neugeborenen sind bei der Geburt sehr unreif, aber das ist kein Problem, wenn man Muttermilch trinkt, denn es ist eine Milch, die sie überhaupt nicht über ihre Verhältnisse arbeiten lässt. Wenn wir ihnen jedoch statt Muttermilch Kuhmilch geben, werden ihre Nieren überlastet und Babys werden in der Lage sein, schwere Veränderungen zu erleiden (ihre Nieren sind nicht in der Lage, alle überschüssigen Nährstoffe, die sie einnehmen, zu filtern und auszuscheiden).

Ein weiterer Faktor, den Babys nicht trinken können, ist, weil sie möglicherweise anÄmie mit ihr hatten. Muttermilch enthält 0,1 mg Eisen pro 100 Gramm, während Kuhmilch 0,1 mg pro 100 Gramm enthält.

Darüber hinaus ist Kuhmilch hochallergen und das Risiko, eine Überempfindlichkeit gegen Kuhmilchproteine zu entwickeln, nimmt ab 12 Monaten stark ab, wenn der Darm von Babys viel weniger durchlässig ist und die Aufnahme von Molekülen, die Monate zuvor leicht in den Blutkreislauf gelangen und Allergien produzieren, nicht mehr absorbiert.

Wann und wie man Kindern Kuhmilch anbietet

Die aktuellen Empfehlungen des spanischen Verbandes der Pädiatrie zur ergänzenden Fütterung deuten darauf hin, dass vollmundige Kuhmilch ab 12 Monaten angeboten werden kann.

Wenn das Baby gestillt wird, muss es die Milch erst später trinken und erhält weiterhin die Vorteile der Muttermilch, obwohl offensichtlich nichts passiert, wenn er sie nimmt. Wenn Ihr Baby künstliche Milch trinkt, können Sie sie ab dem Alter von zwölf Monaten trinken.

Im Folgenden finden Sie die Empfehlungen für den Verzehr von Kuhmilch für Kinder bis zum Alter von fünf Jahren,veröffentlicht in einem Papier der Academy of Nutrition and Dietetics, der American Academy of Pediatric Dentistry, der American Academy of Pediatrics und der American Association.

Kinder im Alter von 12 bis 24 Monaten können anfangen, ganze, pasteurisierte, geschmacklose Milch zu trinken, weil sie Nährstoffe wie Protein, Kalzium und Vitamin Dliefert und die ihr wachsender Körper braucht. Die empfohlene Menge an Milch für dieses Alter beträgt zwei bis drei Tassen pro Tag.

Die Menge an Tassen Milch, die ein Einjährige braucht, hängt davon ab, wie viele Feststoffe er oder sie pro Tag isst. Wenn Sie sich dem Alter von zwei Jahren nähern und wenn Sie anfangen, mehr Lebensmittel zu konsumieren, benötigen Sie weniger Mengen Milch. Wenn es eine Geschichte von Fettleibigkeit oder Herzerkrankungen in der Familie gibt, kann fettarme Milch anstelle von Vollmilch in Betracht gezogen werden, aber Sie sollten Ihren Kinderarzt im Voraus konsultieren.

Kinder im Alter von 2 bis 3 Jahren können pasteurisierte, unbekümmerte Vollmilch, fettfreie pasteurisierte Milch oder fettarme Milch trinken. Die empfohlene Milchmenge für dieses Alter beträgt maximal zwei Tassen pro Tag.

Der Übergang zu fettarmer Milch wird Kindern helfen, innerhalb der gesamten Fett- und Kalorienempfehlungen pro Tag zu bleiben, die ein gesundes Gewicht fördern. Wenn Ihr Kind untergewichtig ist oder andere medizinische Bedürfnisse, müssen Sie mit Ihrem Kinderarzt überprüfen, um die besten Getränke für Ihr Kind zu wählen.

Kinder im Alter von 4 bis 5 Jahren sollten pasteurisierte und unbekörnte Vollmilch, fettfreie pasteurisierte Milch oder fettarme Milch trinken. Die empfohlene Menge an Milch für dieses Alter beträgt maximal zweieinhalb Tassen pro Tag.

Fotos | iStock
In erziehung-kreativ | Warum Babys, die Muttermilch trinken, keinen Joghurt essen oder Kuhmilch trinken müssen, alles andere als das: Lebensmittel, die von der Ernährung von Babys unter einem Jahr verboten sind

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