Wie viel Ballaststoffe haben Lebensmittel?

Bei mehreren Gelegenheiten, bei denen wir über die Ernährung von Säuglingen gesprochen haben, haben wir die Bedeutung von Kindern, die Ballaststoffe einnehmen, hervorgehoben. Zum Beispiel, wenn wir über den Unterschied zwischen dem Trinken von Säften und ganzen Früchten sprechen,erklären wir in der Regel, dass es besser ist, das Stück zu essen, weil es die Faser hält, die, wenn sie gedrückt wird, verloren geht.

Dieses Beharren kommt von den Vorteilen, die eine ballaststoffreiche Ernährung für die Gesundheit von Menschen, einschließlich Kindern, bringt. Um einige Beispiele zu nennen, hilft es, genügend Ballaststoffe zu essen, einige Magen-Darm-Erkrankungen zu verhindern und verbessert die normale Darmfunktion. Es hilft auch, cholesterinsenken, Fettleibigkeit im Kindesalter zu verhindern und senkt das Risiko, chronische Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes zu entwickeln.

Aus all diesen Gründen und sicherlich für andere wird sich die Ernährungspyramide sicherlichändern, wie Eva uns sagte, und den Vollkornprodukten mehr Bedeutung beimessen als bisher. Faser kommt jedoch nicht nur aus Vollkornprodukten, sondern auch aus vielen anderen Lebensmitteln. Deshalb könnte es interessant sein zu wissen, wie viel Ballaststoffnahrung hat.

Wie viel Ballaststoffe muss ein Kind nehmen

Laut Experten müssen Kinder ab 2 Jahren die Summe ihres Alters plus 5 Gramm Ballaststoffe täglich einnehmen. Wenn sie ein Beispiel geben, sollte ein 5-Jähriger 10 Gramm Ballaststoffe pro Tag (5 Jahre + 5 Gramm x 10 Gramm) nehmen.

Wenn wir dies wissen, können wir mehr oder weniger sagen, wie viel Kinder für bestimmte Lebensmittel essen sollten, um diese Empfehlungen zu erreichen. Hier ist, wie viel Ballaststoffe aus den häufigsten Lebensmitteln pro 100 Gramm Lebensmittel sind:

Gemüse

  • Spinat: 6,3
  • Artischocke: 4
  • Karotte: 1.6
  • Grüner Jude: 2,7
  • Pilz: 2.5
  • Zwiebel: 2
  • Kartoffel: 2
  • Lauch: 2
  • Tomate: 1.3
  • Frischer Spargel: 1,9

Früchte

  • Banane: 1.9
  • Birne: 1.7
  • Erdbeeren: 1.8
  • Aprikosen: 1.8
  • Pflaume: 0.87
  • Apple: 1,7
  • Mandarin: 1,9
  • Kiwi: 1,8
  • Kirschen: 1.7
  • Orange: 1.45
  • Pfirsich: 0.85
  • Melone: 0,6

Getreide

  • Vollkorn: 28
  • Frühstückscerealien: 1.3
  • Vollkornbrot: 9
  • Weizenmehl: 3,4
  • Weißschimmelbrot: 3.2
  • Weißbrot: 2.6
  • Reis: 0,2

Gemüse

  • Weiße Bohnen: 7
  • Gefrorene Erbsen: 5
  • Kichererbsen: 6
  • Linsen: 4

Nüsse

  • Mandel: 9.8
  • Haselnuss: 6.5
  • Termine: 8.7
  • Erdnüsse: 8.1
  • Muttern: 5.2

Nach Der Kenntnis dieser Daten, Es sollte auch beachtet werden, dass es lösliche Faser und unlösliche Faser, es wird empfohlen, dass der größte Teil der verbrauchten Faser von der unlöslichen sein, wieLola sagte uns vor ein paar Monaten am Eingang “Faserverbrauch in Säuglingfütterung”.

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