Kürbispüree mit Fleischstücken angereichert. Ideales Rezept für Babys

Kürbis ist das Essen, das uns normalerweise in Erinnerung kommt, wenn wir über zutaten nachdenken, die typisch für den Herbst sind. Zu dieser Zeit des Jahres ist es zu einer perfekten Zeit der Qualität und des Preises, so dass wir es verwenden, um ein Kürbispüree mit Fleischstücken angereichert vorzubereiten, ein ideales Rezept für Babys. Obwohl wir an dieses Gericht für Babynahrung gedacht haben, ist es auch ideal für Erwachsene, also denken wir an dieses Püree als ein tolles Gericht für die ganze Familie.

Ein Kürbispüree mit sehr abgehackten Fleischstücken ist praktisch eine sichere Wette für Kinder, um gut und mehr zu essen, wenn sie klein sind, und wir müssen unsmit Geduld bewaffnen, um ihren Gaumen zu erziehen und sie mit dem Kauen zu beginnen. Der weiche Geschmack dieses Kürbispürees mit gerösteten Zwiebeln und einem gehackten Steak, lieben es und funktioniert perfekt als einzigartiges Gericht.

Zutaten für 4 Portionen

  • 400g geschälte Kürbis, 1 Zwiebel, hausgemachte Hühnerbrühe, 50ml Vollmilch oder flüssige Sahne und ein Rinderfilet

Wie man ein Kürbispüree mit Fleischstücken angereichert macht

Kürbis ist ein sehr empfehlenswertes Lebensmittel für Kinder, schwangere und stillende Frauen. Es ist auch reich an Vitaminen und Ballaststoffen, so ist es gut für die ganze Familie. Um das Püree zu machen, den Squash vorsichtig schälen und in Stücke brechen. Die Zwiebel in julienne schneiden.

Die Zwiebel in einer Pfanne bei sehr geringer Hitze pochieren, bis sie nach etwa fünfzehn Minuten karamellisiert wird. Fügen Sie die Kürbiswürfel und braun sie für weitere zwei bis drei Minuten durch Rühren mit einem Holzlöffel. Wir integrieren die Hühnerbrühe und bringen zum Kochen, lassen sie für weitere 20 Minuten kochen.

Crush im Mixer oder Küchenroboter. Die Sahne oder Milch dazugeben und gut vermischen. Auf der anderen Seite braten wir ein Rinderfilet und schneiden es mit Hilfe einer Schere sehr oft in Stücke.

Wir servieren das Püree auf dem Teller, fügen ein paar Stück Steak oben hinzu und nehmen ein paar andere auseinander, falls wir sehen, dass unser Baby sie gut isst und wir wollen dem Püree mehr Bereicherung verleihen.

Bearbeitungszeit | 40
Minuten Schwierigkeitsgrad | Einfach

Verkostung

Kürbispüree mit Steak angereichert ist hervorragend für, wenn Kinder beginnen, feste zu essen, wie sehr zarte Stücke fleisch ihnen helfen, zu lernen, zu kauen. Denken Sie daran, die Bits sehr klein zu schneiden, mit schere, so dass es kein Erstickungsproblem gibt. Mit Geduld und Zuneigung werden wir bald einen neuen Feinschmecker am Tisch haben.

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